É possível melhorar o que já era bom? Os clientes do NB podem dizer que sim. O menu de sobremesas que já era um sucesso entre seus frequentadores ganhou uma novidade, a cocada assada.
Preparada com coco ralado fresco, levemente adocicada e assada ao forno, ela vem acompanhada de sorvete de creme com raspas de cumaru, uma fava típica brasileira, oriunda do Pará. A sobremesa vem servida numa charmosa panelinha de louça e a porção é generosa. Vale a pena saborear.